酵素分解製法技術

酵素分解製法技術を用いて高付加価値の加工食品を製造します。

3つの酵素分解特許技術の開発によって、自然の良さを活かした加工食品の製造を可能としました。この技術は、従来のような加熱分解、薬品分解、破砕、圧搾等の方法を用いず、食品素材に適した酵素技術を利用して常温で有効成分を抽出します。弊社は、吸収がよく、おいしく栄養豊富な加工食品の販売・普及を通じて、健康と長寿に貢献して参ります。